第(1/3)页 “噗——” 面团里的气体被挤压出来,发出一声闷响,又恢复了之前的大小。 “现在,把它拿出来,揉成长条,切成小块,再用手掌按成一个个小面饼。” 厨师们已经被彻底折服,对子池的话奉若神明,立刻照做。 另一边,肉馅和菜也剁好了。 子池指挥着奴才将两者混合,加入盐、酱油等调料,搅拌均匀。 “好了,现在开始包。” 子池拿起一张压好的面饼,舀了一勺馅料放在中间。 然后用灵巧的双手,将面皮的边缘一点点捏合,最后在顶部收口,形成了一个漂亮的褶皱。 一个精致小巧的小笼包,就这么诞生了。 “看清楚了吗?这是小笼包的包法。” 他又拿起另一张用不发酵面团擀出来的薄皮。 “这个,是饺子。” 子池同样放上馅料,将面皮两边对折,沿着边缘用力按压。 “饺子就简单多了,对折捏紧就行。” 他将两种包法都示范了一遍,众人恍然大悟。 原来这两种面团,两种馅料,是要做两种不同的食物! “都学会了吧?开工!” 子池一声令下,整个御膳房的人都动了起来。 一个时辰后。 热气腾腾的蒸笼被打开,里面躺着一个个白白胖胖、晶莹剔透的小笼包。 另一边大锅里的水也翻滚起来,一个个“元宝”似的饺子在水中上下浮沉。 浓郁的肉香和麦香混合在一起,瞬间弥漫了整个御膳房。 所有人都忍不住咽了咽口水。 “走!给陛下送过去!” 子池一挥手,浩浩荡荡的送餐大军出发了。 他还特意让人在始皇帝用餐的桌边,架起了一个小小的炭火炉子,确保食物能一直保持温热。 寝宫内。 始皇帝还在批阅奏折,脸上的不快依然没有完全消散。 就在这时,他闻到了一股从未闻过的,霸道又诱人的香味。 他抬起头,正好看见子池带着一群人,端着大大小小的盘子和蒸笼走了进来。 “祖父!” 子池献宝似的将一笼小笼包和一盘饺子放在始皇帝面前。 “快来尝尝孙儿亲手为您做的美食!” “这叫小笼包,这叫饺子!” 始皇帝看着眼前这两样造型奇特,却香气扑鼻的食物,好奇心被彻底勾了起来。 尤其是那刚出笼的小笼包,皮薄得几乎透明,隐约能看到里面晃动的汤汁。 他喉结滚动了一下,感觉自己的食欲被瞬间点燃。 “快!给朕拿筷子!”始皇帝迫不及待地催促道。 第(1/3)页